Ketojenik Diyetler ve Kardiyovasküler Hastalıklar: Kanıta Dayalı Bir Değerlendirme

Özet

Günümüzde artan obezite ve kronik hastalık prevelansları ağırlık kaybı sağlamak ya da hastalıkların tedavisinde ilaç kullanımını azaltmak amacı ile yeni diyet yöntemlerine olan talebi önemli ölçüde artırmıştır. Uzun yıllardır obezite ve diğer hastalık komplikasyonlarının önüne geçebilmek adına pek çok diyet çeşiti gündeme gelmiş ve bu alanlarda farklı çalışmalar yürütülmüştür. Şüphesiz ki ketojenik diyet en çok ilgi çeken diyet türlerinden birisi olmuştur. Keton cisimlerinin üretimini teşvik etmek amacıyla açlık durumunun metabolizmasını taklit eden yüksek yağlı, yeterli proteinli ve çok düşük karbonhidratlı bir profile sahip olan bu diyetin terapötik etkisi yapılan son çalışmalara göre başta epilepsi olmak üzere diyabet, obezite ve kanser gibi pek çok hastalığın tedavisinde umut vadedici görünmektedir. Yüksek yağ içeriğinin kalp damar hastalıkları ve genel risk faktörleri üzerindeki etkisi ise tartışmalı bir konu olup artan popülaritesine bağlı olarak yaygın ve bilinçsiz şekilde uygulanması, potansiyel uzun vadeli sonuçlarıyla ilgili bazı endişeleri beraberinde getirmektedir. Bu derleme, kardiyovasküler sağlığa yönelik ketojenik diyet yaklaşımını incelemekte ve ketojenik diyetlerle ilgili mevcut bilimsel kanıtları değerlendirmektedir.